Les Soupes

• Consommé à l’œuf

  14.- CHF

• Soupe « Le Chalet », légumes frais et croûtons

  16.- CHF

Les Salades

• Salade verte

  port.

  10.- CHF

• Salade mêlée

  port.

  16.- CHF

• Salade de chèvre chaud

  Laitue romaine, fromage de chèvre, miel et tomates cherry

  30.- CHF

• Salade Caprese

  Tomate, mozzarella di bufala, basilic, huile d'olive

  22.- CHF

Les Entrées

• Saumon fumé

  port.

  22.- CHF

• Escargots à la bourguignonne

  1/2 douz.18.- CHF

  douz.34.- CHF

Pour les enfants (4-12 ans)« Formule : 1 Plat Principal, 1 Glace » 20.-

• Nuggets de poulet, frites

• Spaghetti au beurre

• Spaghetti à la tomate

• Saucisse de veau, frites

• Glaces (vanille, fraise ou chocolat)

Les viandes & volailles

• Coquelet au four ( Suisse ou France )

  32.- CHF

• Steak Tartare maison

  40.- CHF

• Escalope viennoise

  46.- CHF

  Toutes les Viandes et Volailles sont accompagnées au choix de Légumes, Pommes McCain, Riz Basmati ou Röstis

• Spécialité

  Pierrade de Entrecôte de boeuf "hot stone", sauces maison et pommes McCain

  60.- CHF
• Spécialité

  Côte de boeuf (provenance Suisse/Autriche) 800gr. vapeur de légumes, Pommes McCain, sauce Le Chalet

  124.- CHF

Les grillades

• Entrecôte parisienne

  44.- CHF

• Côtes d'agneau

  44.- CHF

• Filet de bœuf (200 gr.) sauce au choix (Bolets, Trois poivres ou Café de Paris)

  54.- CHF

  Toutes les Grillades sont accompagnées d’un plat de votre choix : Pommes McCain, Riz Basmati, Légumes ou Röstis

Le poisson

• Pavé de saumon au citron vert

  Accompagnement au choix: Pommes McCain, riz basmati, Légumes ou Röstis

  38.- CHF
• Spécialité

  Filets de perche meunière sauce tartare, pommes McCain et salade mêlee

  42.- CHF