Les Délices du terroir
-
Assiette "Le Chalet"
Entrée18.- CHF
Portion30.- CHF
-
Assiette de jambon cru
Entrée18.- CHF
Portion30.- CHF
-
Assiette de viandes séchées
Entrée18.- CHF
Portion30.- CHF
-
Croûte au fromage
22.- CHF -
Croûte au fromage et jambon cru
26.- CHF -
Croûte au fromage, jambon cru et œuf
28.- CHF
La raclette au feu de bois
-
Sans entrée
36.- CHF -
Avec entrée
Jambon cru, viande séchée, petit lard, saucisses du pays, figues séchées
42.- CHF
Les fondues
-
Fromage :
Fondue « Le Chalet »30.- CHF
Fondue « Le Chalet » à la tomate32.- CHF
Fondue « Le Chalet » aux herbes32.- CHF
Fondue « Le Chalet » aux bolets34.- CHF
Fondue « Le Chalet » au champagne36.- CHF
Toutes les fondues sont accompagnées de pommes de terre en robe des champs, cornichons et oignons
-
Spécialité Le Chalet
Chapeau fondue Le Chalet
(minimum 2 personnes, prix par personne)
32.- CHF -
Spécialité Le Chalet
Fondue « Brebichette »
Aux fromages de brebis et chèvre (minimum 2 personnes, prix par personne)
34.- CHF -
Viandes : (minimum 2 pers - Prix / pers. )
Fondue chinoise (bœuf)48.- CHF
Fondue bourguignonne (bœuf)50.- CHF
Charbonnade (bœuf, veau, poulet)54.- CHF
Toutes les fondues ou charbonnade sont accompagnées de sauces maison, Légumes et Frites
✻