Les Soupes

• Consommé à l’œuf

  14.- CHF

• Soupe « Le Chalet », légumes frais et croûtons

  16.- CHF

Les Salades

• Salade verte

  1/2 port.8.- CHF

  port.10.- CHF

• Salade mêlée

  1/2 port.10.- CHF

  port.16.- CHF

• Salade de saumon fumé et pamplemousse

  Salade iceberg, saumon fumé, avocat, pamplemousse, légumes de saison

  28.- CHF

• Salade de chèvre chaud

  Laitue romaine, lardons rôtis, fromage de chèvre, tomates cherry

  30.- CHF

• Salade Caprese

  Tomate, mozzarella di bufala, basilic, huile d'olive

  32.- CHF

Les Entrées

• Saumon fumé

  1/2 port.14.- CHF

  port.22.- CHF

• Escargots à la bourguignonne

  1/2 douz.16.- CHF

  douz.28.- CHF

Pour les enfants (4-12 ans)« Formule : 1 Plat Principal, 1 Sirop, 1 Glace » 20.-

• Nuggets de poulet, frites

• Spaghetti au beurre

• Spaghetti à la tomate

• Saucisse de veau, frites

• Glaces (vanille, fraise ou chocolat)

Les viandes & volailles

• Coquelet au four ( Suisse ou France )

  32.- CHF

• Steak Tartare maison

  38.- CHF

• Escalope viennoise

  46.- CHF

• Ossobuco de veau, riz au safran

  48.- CHF

  Toutes les Viandes et Volailles sont accompagnées au choix de Légumes, Pommes McCain, Riz Basmati ou Légumes

• Spécialité

  Pierrade de boeuf "hot stone" trois sauces maison et pommes McCain

  60.- CHF
• Spécialité

  Côte de boeuf (provenance Suisse/Autriche) 800gr. vapeur de légumes, Pommes McCain, sauce Le Chalet

  62.- CHF

Les grillades

• Entrecôte parisienne

  42.- CHF

• Côtes d'agneau

  44.- CHF

• Filet de bœuf (200 gr.) sauce au choix (Bolets, Trois poivres ou Café de Paris)

  54.- CHF

  Toutes les Grillades sont accompagnées d’un plat de votre choix : Pommes McCain, Riz Basmati ou Légumes

Le poisson

• Pavé de saumon au citron vert

  Accompagnement au choix: Pommes McCain, riz basmati, Légumes ou Röstis

  38.- CHF
• Spécialité

  Filets de perche meunière sauce tartare, pommes McCain

  40.- CHF

Les desserts aux fruits

• Ananas frais au kirsch

  14.- CHF

• Griottes au kirsch " Le Chalet "

  15.- CHF

• Fraises crème double

  16.- CHF

• Framboises crème double

  18.- CHF

Desserts à la crème

• Panna cotta et coulis de fruits rouges

  12.- CHF

• Tiramisu

  12.- CHF

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• Délices du Chef

  L'Incontournable

  Moelleux au chocolat et boule de glace vanille

  14.-

Les desserts glacés

• Meringue glacée & coulis de fruits rouges

  12,50.-

• Parfait moka flambé

  16.- CHF
• Spécialité

  Orange givrée

  10.- CHF
• Spécialité

  Citron givré

  10.- CHF
• Spécialité

  Noix de coco givrée

  10.- CHF

Les glaces & sorbets

• Vanilla Dream ∙ Swiss Chocolate ∙ Espresso Croquant ∙ Double Crème & Meringue ∙ Caramelita ∙ Strawberry ∙ Apricot ∙ Passion Fruit & Mango ∙ Raspberry & Strawberry ∙ Lemon & Lime

  1 boule4,50.- CHF

  2 boules9.- CHF

Les sorbets arrosés

• Sorbet williams arrosé à l’eau de vie de poire

  12,50.- CHF

• Sorbet valaisan arrosé à l’eau de vie d’abricot

  12,50.- CHF

• Sorbet Red Fire Raspberry & Strawberry arrosé à la liqueur de framboise

  12,50.- CHF

• Sorbet Colonel arrosé à la vodka

  12,50.- CHF

Les coupes glacées

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